Пролистать вверх
Organic Vanilla Pod
Производитель:
Категория:
Диетическое питание
Описание
Ваниль натуральная сорта "бурбон" с острова Мадагаскар, имеет специфический запах, превосходящий по своей силе ароматы ванили всех известных на сегодняшний день сортов, его отличает особенно насыщенный сладкий вкус и практически полное отсутствие горечи. Стручки ванили "бурбон" наилучшего качества должны быть мягкими, маслянистыми на ощупь, и внешне выглядеть как тонкие, слегка скрученные по своей оси палочки, очень темного цвета, как бы усыпанные едва заметными мельчайшими белыми кристалликами. Этот вид ванили обладает еще одним важным качеством - может храниться довольно длительное время, не теряя своих потрясающих свойств. Ваниль, используемая пищевыми, кондитерскими и хлебобулочными комбинатами, а так же продающаяся в обычных магазинах - во всех этих случаях используется ванилин, получаемый химическим путем из фенола. Причем ваниль искусственного происхождения, имеет значительно более горький вкус, чем ваниль натуральная.

Комментарии

Мой комментарий

Чтобы оставлять комментарии, Вам нужно авторизоваться/зарегистрироваться
Используют 0
Вы недавно смотрели
Уведомление

Настройка отправки